Enchiladas med pulled pork og hvid sauce
Hvad er enchiladas og deres popularitet i Mexico Enchiladas er en klassisk mexicansk ret, der består af majs tortillas fyldt med forskellige ingredienser og dækket med sauce. Retten har sin oprindelse i det mexicanske køkken og er blevet en populær del af både hverdags- og festmåltider. Enchiladas kan fyldes med alt fra kød og bønner…