Opskrift på enchiladas til aftensmad
Hvad er enchiladas, og hvordan laves de? Enchiladas er en klassisk mexicansk ret, der består af majs tortillas fyldt med forskellige ingredienser og derefter dækket med en sauce. De kan varieres i det uendelige, hvilket gør dem til en populær ret til både hverdag og fest. Traditionelt set er enchiladas fyldt med kød, bønner, ost…