Opskrift på enchiladas med kylling
Hvad er enchiladas, og hvordan laves de? Enchiladas er en klassisk mexicansk ret, der består af majs tortillas fyldt med forskellige ingredienser, ofte kød, ost eller grøntsager. Retten er typisk dækket med en sauce, som kan være rød eller grøn, og derefter bagt i ovnen. Enchiladas er en alsidig ret, der kan tilpasses efter smag…