Enchiladas med ris og bønner som en klassiker
Enchiladas: En klassisk mexicansk ret med mange variationer Enchiladas er en elsket ret i det mexicanske køkken, der har vundet hjerter verden over. Retten består typisk af majs tortillas fyldt med forskellige ingredienser, der derefter rulles op og dækkes med en lækker sauce. Enchiladas kan varieres på utallige måder, hvilket gør dem til en alsidig…